زراعة الهليون

• هو واحد من النباتات التي تنتمي للفصيلة الزنبقية التي تحتوي على أكثر من 200 جنس.
• ويعود موطن نبات الهليون الأصلي إلى آسيا وأوروبا، وتنتشر زراعته في هذه المناطق.
  

  وصف نبات الهليون

  من خلال مقالنا اضرار نبات الهليون ومخاطره سنوضح لكم الشكل الدقيق لنبات الهليون، حيث يتميز هذا النبات بأوراقه الحرشفية.

  وسيقانه المستقيمة ويصل ارتفاعها ثلاثة أمتار، ويتواجد الهليون بعدة ألوان، كالأبيض، والأخضر المائل للبنفسجي، والأرجواني، وكذلك اللون الوردي.

  والجدير بالذكر أن الهليوم يتم زراعته عدة أهداف وغايات ومنها:

  • يستخدمه بائعي الزهور.
  • يتم زراعته كنبات للزينة.
  • يتم استهلاك بعض أجزائه كنوع من الخضروات، مثل: السيقان الهوائية التي تنشأ من جذوره.
    • والتي يمكن أن يتم تناولها مطبوخة أو نيئة، أو مسلوقة، ويمكن أن يتم سبها أو تحميضها.
    • ويمكن كذلك إضافتها لمكونات السلطة، وغيرها من الأطعمة.

   

   

  فوائد الهليون الصحية

  • ومن خلال موضوعنا اليوم اضرار نبات الهليون ومخاطره، سنوضح لكم فوائد الهليون الصحية.
    • حيث يحتوي الهليون على الكثير من العناصر الغذائية منها الألياف الغذائية.
    • إذ إن تناول نصف كوب من نبات الهليون يكفي احتياجات جسم الإنسان اليومية من الألياف الغذائية بنسبة جيدة تصل حتى 7%.
  • ونبات الهليون يعزز من صحة الجهاز الهضمي، حيث اقترحت الكثير من الدراسات أن النظام الغذائي.
    • الغني بالفواكه والخضار عالية الألياف يكون له دور في التقليل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
    • مثل ما تم ذكره في تحليل إحصائي من جامعة Qingdao University لـ نحو 25 دراسة.
    • تم إجرائها على حوالي 334,468 شخص وتم نشر هذه الدراسة عام 2016.
  • كما ذكر أيضا تحليل إحصائي كان من جامعة فاخينينجن أن استهلاك الألياف يرتبط بشكل وثيق بخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

  فوائد الهليون المدهشة للمرأة

  • كما يحتوي نبات الهليون على كمية قليلة من الألياف القابلة للذوبان، وتذوب في الماء مشكلة مادة تشبه بالهلام في الجهاز الهضمي.
    • وتساعد تلك الألياف في تغذية البكتيريا النافعة بالأمعاء، مثل: البيفيدو بكتيريا.
    • العصية اللبنية، حيث إن زيادة عدد البكتيريا النافعة في جسم الإنسان.
  •  كما تساعد على تقوية وتعزيز جهاز المناعة، بإنتاج بعض المواد الغذائية الأساسية، مثل: فيتامين ب 12، وفيتامين ك 2، وفيتامين ب 9، أو الفولات.
    • حيث إن كوب واحد من الهليون المطبوخ يزود جسم الإنسان بثلثي حاجته اليومية من هذا الفيتامين.
    • والتي تكمن أهميته في مراحل محددة من حياة الشخص مثل: فترة الطفولة وفترة الحمل، وفترة المراهقة.
  • وتناول السيدة الحامل مكملات حمض الفوليك يساعد على خفض خطر فقدان الحمل، وإصابة الجنين ببعض العيوب في الأنبوب العصبي.
    • ومن جهة أخرى فقد يساهم استهلاك الفولات بالتقليل من الأعراض التي ترتبط بالاكتئاب.
    • وذلك طبقًا لما ذكرته مراجعة تم نشرها في مجلة Nutrition Journal في عام 2008.
  • وذلك على التخفيض من إنتاج كمية فائضة من الحمض الأميني الهوموسيستين الذي يعمل على التقليل من وصول الدم.
    • والمغذيات إلى دماغ الإنسان، حيث يرتبط قلة الفولات بعملية ارتفاع مستوى الهوموسيستين.
  • يحتوي نبات الهليون على فيتامين ك، الذي يساهم في عملية تخثر الدم، والذي يحافظ على صحة العظام.
    • والجدير بالذكر ان تناول واحد كوب من نبات الهليون يغطي حوالي نصف الاحتياجات اليومية من فيتامين ك لجسم الانسان.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة، حيث يحتوي نبات الهليون على فيتامين هـ، وكذلك فيتامين ج.
    • والجلوتاثيون الذي يتكون من ٣ أحماض أمينية، والفلافونويدات مثل: الكيرسيتين، والكمبفيرول.
    • والـ Isorhamnetin، هذا بالإضافة البوليفينولات، وغيرها من مضادات الأكسدة.
  •  أما الهليون الأرجواني فإنه يحتوي أيضًا على مادة صبغية تعرف باسم الأنثوسيانين، والتي تمتلك خصائص مضادة للتأكسد.
    • والجدير بالذكر أن تلك المضادات تساعد على التقليل من التأثيرات الضارة للجذور الحرة وتراكمها.
    • إضافة للخفض من خطر تعرضها للإجهاد ألتأكسدي، الذي يحفز الشيخوخة.
    • وكذلك يرفع من خطر الإصابة بالسرطان والالتهابات المزمنة.

  شاهد أيضا: معلومات عن نبات الدخن

   

   

  فوائد الهليون حسب درجة الفعالية

  • لا توجد حتى الآن أدلة كافية على فعاليته للمساهمة في الحد من خطر الإصابة بمرض السرطان.
    • ففي دراسة مخبرية قامت بها جامعة إشبيلية وتم نشرها عام 2018.
    • وهدفت هذه الدراسة بتقييم مدى سمية بعض أجزاء من نبات الهليون على الخلايا السرطانية في القولون.
    • وتبين أنه يحتوي على مادة تعر باسم الصابونين، التي تملك خصائص التخفيض من خطر هذا النوع من السرطانات.
  • كما أن الهليون له دور كبير في التخفيف من الإمساك، ويعود ذلك لأنه يحتوي على الماء والألياف بنسبٍ عالية فالأمر الذي يساعد على الحد من الإمساك.
    • ويعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وما زلنا نستكمل معكم اضرار نبات الهليون.
    • ومخاطره تابعونا لنهاية المقال لتتعرفوا بشكل أوضح عن اضرار نبات الهليون ومخاطره.

  فوائد أخرى لنبات الهليون

  ولكن لا توجد أدلة كافية على فعاليتها: حيث يعتقد أن نبات الهليون يخفض من خطر إصابة جسم الإنسان بالكثير من الأمراض، ولكن لا تزال هناك حاجة للكثير من الدراسات حولها، وهي بحسب الآتي

  • فقر الدم الذي ينتج عن نقص حمض الفوليك.
  • عدوى الجهاز البولي.
  • التهابات المسالك البولية.

  لا تنسى قراءة: ما هو الهليون بالصور ؟

  اضرار نبات الهليون ومخاطره

  • على الرغم من عدم توافر معلومات كافية عن سلامة استعمال نبات الهليون بكميات دوائية كبيرة، إلا أن تناوله بالكميات المتواجدة في الغذاء يعتبر غالبا أمنيا.
    • ولكن من الممكن أن يسبب بعض الحساسية عند بعض الأفراد عند تناوله كخضار.
  • كما وضحت بعض الأبحاث إلى أن استهلاك 6 غرامات بشكل يومي من المنتجات التي تحتوي على بعض النباتات الأخرى مع جذور الهليون يوجد احتمالية بعدم أمانها.
    • إذ إن تلك المنتجات قد تزيد من خطر إصابة الشخص ببعض الآثار الجانبية مثل مشاكل المعدة، انتفاخ القدم، ومشاكل المعدة.

  محاذير استخدام الهليون

  ومن خلال مقالنا اضرار نبات الهليون ومخاطره، نوضح لكم انه يجب في بعض الحالات بأخذ الحذر والحيطة عند استعمال الهليون، ونذكر منها بعض الحالات ومنها ما يأتي:

  • في الحمل والرضاعة: يعتبر استهلاك الهليون بكميات دوائية غير آمن بشكل اكيد في فترة الحمل.
    • إذ من الممكن أن يتسبب تناوله خلل في توازن الهرمونات عند المرأة الحامل، فقد تستخدم مستخلصاته في عملية تنظيم الحمل.
    • ويوصي كذلك بعدم تناول الهليون بكميات كبيرة في فترة الرضاعة، والاكتفاء بالكميات المتواجدة في الغذاء.
    • إذ لا توجد هناك المعلومات الكافية بشأن سلامة استخدام الهليون بالكميات الدوائية في هذه الفترة.
  • الأشخاص المصابون بحساسية البصل، حيث إن نبات الهليون قد يتسبب في إصابة الشخص بالحساسية عند الأشخاص المصابين بحساسية نحو النباتات التي تنتمي لفصيلة الزئبقية، كالكرات والبصل، والثوم، وغير ذلك من النباتات.